マクロビオティックとは?  料理教室

マクロビオティック(マクロビ)とは、

主に食事法のことを指します。

マクロビは全粒穀物(特に玄米)

を主食とした穀物菜食が基本です。


しかし、マクロビはベジタリアンとは違います。

本来は、何を食べても良いのです。



本来の食事は、私たちの身体にあった食べ物を

摂取することです。



要は、バランスの良い食事にあるのです。

それが心にも身体にも大きな良い影響を与えてくれます。



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